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4 www handelshof de Burger die Kurzform für Hamburger werden hauptsächlich mit dem sogenannten Patty einer gegrillten Scheibe aus Rinderhackfl eisch belegt Patty verschiedene Zutaten und Bun Brötchen bilden die Grundlage eines jeden Burgers Zu den weitverbreiteten Patties aus Rindfl eisch gesellt sich mittlerweile eine ganze Reihe weiterer Patties Diese können aus Schweine-Lamm-Hähnchenfl eisch Fisch oder auch Gemüse bestehen Insbesondere beim Rindfl eisch patty gibt es heute eine enorme Auswahl internationaler Fleischsorten und -spezialitäten wie z B US-Beef Australian Wagyu und Angus Zunehmend wird in der Gastronomie auch der Patty aus frischem z Tselbst hergestelltem Rinderhackfl eisch angeboten Bei uns im Handelshof fi nden Sie eine große Auswahl unterschiedlicher Patties des Kernstücks eines jeden Burgers Burger-Patties in Profi qualität